20 ข้อควรรู้ เกี่ยวกับหลักการทำงานของตู้เย็น

ตู้เย็นเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการเก็บอาหารและเครื่องดื่มให้อยู่ในสภาพสดและเย็น การทำงานของตู้เย็นเป็นไปตามหลักการของระบบทำความเย็นด้วยการอัดก๊าซ (compression refrigeration cycle) ซึ่งประกอบด้วยหลายส่วนประกอบหลักต่อไปนี้:

1. คอมเพรสเซอร์ (Compressor): คอมเพรสเซอร์เป็นอุปกรณ์ที่ดึงก๊าซที่มีความร้อนออกจากตู้เย็นและกดอากาศเย็นเข้าสู่ระบบ. การอัดก๊าซนี้ทำให้ก๊าซมีความดันและอุณหภูมิสูงขึ้น.

2. คอยล์ระบายความร้อน (Condenser Coil): คอยล์ระบายความร้อนตั้งอยู่ด้านนอกของตู้เย็นและใช้ในการระบายความร้อนออกจากระบบโดยใช้ลมเย็นหรือน้ำ.

3. คอยล์เย็น (Evaporator Coil): คอยล์เย็นตั้งอยู่ภายในตู้เย็นและทำหน้าที่รับความร้อนจากภายในตู้เย็นและทำให้อาหารและเครื่องดื่มเย็นลง.

4. พัดลม (Evaporator Fan): พัดลมใช้ในการกระจายอากาศเย็นที่ผ่านคอยล์เย็นไปยังทุกมุมในตู้เย็น.

5. ระบบหม้อน้ำแข็ง (Ice Maker): บางตู้เย็นมีระบบสร้างน้ำแข็งภายในตู้.

การทำงานของตู้เย็นมีขั้นตอนหลักดังนี้:

1. คอมเพรสเซอร์ดูดก๊าซที่จับความร้อนจากคอยล์เย็นและกดอากาศเย็นเข้าสู่ระบบ.

2. ก๊าซที่ถูกกดดันจะมีอุณหภูมิสูงขึ้นและไหลผ่านคอยล์ระบายความร้อน.

3. การระบายความร้อนทำให้ก๊าซที่มีความร้อนสูญเสียและเปลี่ยนเป็นก๊าซที่มีความเย็น.

4. ก๊าซที่มีความเย็นจะไหลผ่านคอยล์เย็นภายในตู้เย็น.

5. พัดลมทำหน้าที่กระจายอากาศเย็นในตู้เย็นเพื่อเย็นลง.

6. ระบบควบคุมและเซนเซอร์ตรวจวัดอุณหภูมิภายในตู้เย็นเพื่อควบคุมความเย็นและรักษาความสดของอาหาร.

การหมุนระบบอัดก๊าซทำให้ตู้เย็นสามารถเก็บอาหารและเครื่องดื่มในสภาพสดและเย็นอย่างถูกต้อง คอยล์ระบายความร้อนทำให้ความร้อนจากภายในตู้เย็นถูกนำออก และคอยล์เย็นทำให้อาหารและเครื่องดื่มเย็นลง ดังนั้น การทำงานของตู้เย็นสนับสนุนให้อาหารและเครื่องดื่มของเราสามารถเก็บได้นานขึ้นและไม่เสื่อมสภาพ.